El sabadellenc
Manel Andreu Grapí va morir el passat dimarts a l'edat de 95 anys. Era fill de Miquel Andreu i Hermínia Grapí, fundadors del que avui és
Andreu Gastronomia, l'empresa local que el 1930 va obrir la seva primera parada amb la inauguració del
Mercat Central de Sabadell. Des d'aleshores, Manel Andreu no se n'havia desvinculat mai i era habitual veure'l entre parades.
[caption id="attachment_325171" align="aligncenter" width="475"]
Manel Andreu, en una imatge d'arxiu / Cedida[/caption]
Des de petit vinculat a la parada familiar, el 1968, juntament amb la seva dona,
Rosa Folch, va agafar les regnes del negoci i el va fer créixer, d'una parada de venda d'olives i conserves a una àmplia varietat de productes de xarcuteria, especialment pernil i formatges. Tenia estudis de comerç i direcció d'empreses, i actualment, el seu llegat és visible en múltiples aspectes.
D'entrada, amb la continuïtat del negoci familiar, actualment dirigit per la tercera generació de la mateixa família i l'expansió de la companyia, amb diverses botigues fora de Sabadell. També per què en la seva època va reformar la parada de Sabadell, "amb un disseny atrevit que la va convertir en una de les més modernes dels mercats municipals de l'època", segons recorden des de l'empresa. El logotip i la imatge d'Andreu, que es va incorporar als uniformes i a la presentació dels productes, va ser una altra aportació del moment. I, també, la introducció d'estufes elèctriques per incrementar el confort dels clients.
[caption id="attachment_325281" align="aligncenter" width="1000"]
La parada d'Andreu al Mercat Central, els anys 30 del segle passat. A l'esquerra, amb ulleres, Miquel Andreu, fundador de l'empresa / CEDIDA[/caption]
"Avui que el Manel ja no està entre nosaltres, volem recordar-lo com el que ha estat: una persona vital, innovadora, propera, generosa i sempre disposat a ajudar als altres. El recordarem amb molt d’afecte", afegeixen les mateixes fonts. El programa
Gent de mercats de
TV3 va entrevistar Manel Andreu en el programa dedicat al Mercat Central de Sabadell, on explicava que "tenia nou mesos quan van inaugurar el mercat [1930]. El mercat de Sabadell, per mi, ha sigut gairebé tota la vida".
La cerimònia de comiat s'ha celebrat aquest dijous 5 de desembre, a les 9.30 h, a l'església de la Puríssima.
