Sardinada popular a la Festa Major de les Termes

Celebració d'una de les activitats principals de la Festa Major de les Termes, la sardinada popular

  • Sardinada popular a la Festa Major de les Termes
Publicat el 06 d’octubre de 2024 a les 17:00
Actualitzat el 06 d’octubre de 2024 a les 15:09
El divendres 4 d'octubre va ser el primer dia de la Festa Major del barri de les Termes, una festa on es van celebrar activitats diverses durant tot el cap de setmana. Des del cinema a la fresca, passant per tornejos de futbol, vermuts i balls-espectacles; fins a activitats culinàries com el concurs de paelles o la sardinada. Aquesta última s'ha dut a terme aquest dissabte 5 d'octubre a la Ronda Santa Maria. Una sardinada popular on només per 1 € (si ets soci) o 3 € (en cas que no ho siguis) podràs gaudir d'un dels àpats més clàssics i representatius de la gastronomia mediterrània: una llesca de pa de pagès acompanyada de quatre o cinc sardines rostides. [caption id="attachment_317376" align="alignnone" width="700"]sardinada termes Un clàssic de la cuina mediterrània / JUANMA PELÁEZ[/caption] Conxita Membrives és la presidenta de l'Associació de Veïns de les Termes i una de les encarregades de preparar la sardinada popular. Mentre condimenta les sardines amb sal, comenta: "Tot i que cada cop som menys, tots els que venim, ho fem amb moltes ganes". En aquesta ocasió la sardinada reunirà gairebé 200 persones per a les quals hi ha més de 24 kg de sardines. Aquest acte està fortament arrelat a la Festa Major, la presidenta recalca: "Des de fa més de 50 anys, ben ve d'ençà que funciona l'Associació de Veïns de les Termes, celebrem aquesta sardinada al barri". [caption id="attachment_317379" align="alignnone" width="700"]sardinada termes Conxita Membrives (esquerra), presidenta de l'Associació de Veïns de les Termes / JUANMA PELÁEZ[/caption]

"Malgrat tot, persistim"

En "Gubi", veí de les Termes que comenta que tothom el coneix al barri pel seu sobrenom, insisteix que "tot i que som menys que altres anys venim a tot estrop". Tot i això, troba que "clarament falta un relleu generacional, necessitem que hi hagi més gent jove en aquest tipus d'activitat". Finalment, diu: "Malgrat tot, persistim. La festa no mor". A més a més dels diversos veïns, en aquesta celebració també estava Remedios López, la nova regidora de l'àrea d'Acció Territorial, en una de les seves primeres actuacions en el càrrec: "Les festes de tots els barris de Sabadell són claus per a poder fer ciutat i crear una cohesió entre els barris i les persones que viuen en ells. Dies com aquests on ens trobem tots, són essencials i exerceixen una labor molt important per als ciutadans". Remarca també, en la necessitat de trobar un relleu generacional per poder continuar celebrant fites com aquesta. [caption id="attachment_317377" align="alignnone" width="700"]sardinada termes La demanda principal durant la sardinada: la participació de més joves del barri / JUANMA PELÁEZ[/caption]