Montserrat Garcia és la propietària i gerent de La Ventana Natural. Ella i la seva parella van estudiar Història junts i van obrir la botiga el 2014. Des de sempre, ha estat consumidora de productes ecològics, tant cosmètics com d’alimentació. “Aquest interès i la defensa d’un comerç de quilòmetre zero, solidari i centrat en l’ecologia és el que em va portar a decidir treballar en un negoci com aquest”, explica. Per a la Montserrat, ha estat una aposta personal, recalcant sempre la visió d’un comerç “amb valors”. Sobre la xarxa que crea el comerç local, diu, “hem de lluitar per mantenir els petits negocis, el seu impacte en els barris i comunitats és sempre positiu”.
La seva manera de comprendre el negoci es basa en “crear llaços amb els clients”. Cada client és un món i cal orientar-lo per trobar respostes a les seves necessitats. “Has d’escoltar-los. El nostre públic porta gairebé tota la vida consumint productes d’herbolari”. És aquest contacte amb la gent i el fet que sempre és necessari reciclar-se i formar-se el que la Montserrat gaudeix més del seu treball: “La curiositat és essencial”. Per a aquells que vulguin iniciar un negoci similar, destaca: “Comerços com aquests requereixen empatia, calidesa i paciència”.
[caption id="attachment_327999" align="aligncenter" width="1000"]
"Hem de lluitar per mantenir els petits negocis" / DAVID CHAO[/caption]
Parlant de la relació entre el seu treball i la seva formació com a historiadora, recalca que “al final, els nostres productes de medicina natural existeixen des de l’època de l’Antiga Grècia. A més, el meu bagatge i interès per aprendre em permeten apropar-me al meu ofici des d’un punt de vista diferent”.
Propòsits saludables pel 2025
Amb l’arribada del nou any, un dels propòsits més repetits és viure de forma més saludable. La Montserrat comparteix un parell de consells útils per canviar la manera com vivim.
[caption id="attachment_328001" align="aligncenter" width="1000"]
A la ronda de Zamenhof, 18, es pot trobar aquest herbolari i centre dietètic que dirigeix la Montserrat, que busca establir una relació de tu a tu amb els seus clients / DAVID CHAO[/caption]
Primer de tot, insisteix que ha de ser “un objectiu realista i factible”. “Hem de trobar veritables motivacions per canviar el nostre estil de vida”. Finalment, destaca un punt de partida per a un canvi real: “La base és una bona alimentació, com ja deia Hipòcrates, l’alimentació adequada esdevé medicina; hem de menjar bé per tenir una bona salut. A partir d’aquí, la qüestió és anar fent”.
