Un carabassó (200g)
Formatge feta (30g)
All (dos grans)
Ceba tendra (mitja, 50g)
Tomàquet (100g)
Herbes provençals
Oli d’oliva, sal i pebre
1. Necessitem un pelador de verdures per tallar el carabassó com si fossin espaguetis.
2. En una paella, hi hem de daurar l’all. Després de mig minut, hi afegim la ceba.
3. Augmentem una mica la temperatura de la paella. Toca sumar-hi el tomàquet, totalment trossejat per la batedora.
4. I una mica d’herbes provençals, per a donar-hi gust. No fa falta gaire més de 3 minuts per tenir-ho llest.
5. Hi afegim el carabassó. Veureu que de seguida estarà cuit. Remenem els espaguetis amb les verdures. En 5 minuts ho tenim.
6. Ara hi afegim daus de formatge feta. Si no, també pot quedar deliciós amb formatge ratllat per sobre. Veureu que es desfà en un tres i no res.
En 15 minuts, ho teniu a taula.
